旅先で『謎の調味料』を発見　調理師免許を駆使して、和食を作ったら？「驚いた！」

フリーランスのウェブライターとして活動する、はっちーさん。

２０２２年８月から、ほぼノープランで男１人の自由気ままな世界一周旅行に出発しました。

ふらりと立ち寄った国々で見つけた、さまざまなちょっと気になる『ヒト・モノ・コト』を紹介してくれます！

『謎の調味料』をオーストラリアのスーパーで発見！

日本のテレビなどでもよく紹介される海外のスーパーマーケット（以下、スーパー）。

各国のスーパーを見ていると、「全体的に商品の内容量が多い」「海外の会社が独自に販売するいろいろな日本風の調味料が並んでいる」という印象があります。

２０２２年の８月から世界一周旅行に出発した筆者。２０２３年１月現在は、オーストラリアの北東部に滞在中です。

以前、東南アジアに滞在していた時は毎日外食でしたが、オーストラリアは日本と比べて物価が高いため、毎日のように自炊をしています。

先日、宿の近くにあるスーパーへ食材を買い出しに行った時、こんなものを見つけました。


『OBENTO teriyaki marinade（お弁当・照り焼き・マリネ液）』。一体これはなんでしょうか…。

実は調理師免許を持っているほど料理が大好きな筆者。