調味料を混ぜて、漬けるだけ！　「目玉が飛び出るほどおいしい」簡単レシピ

「これは内緒なんですが…目玉が飛び出るほどおいしいです」

そんな、内緒の絶品レシピをTwitterに投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント（@maruetsu1945）。

紹介したのは、サーモンを調味料とともに漬け込むレシピでした。

【材料】

・めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ２

・ごま油…小さじ２

・チューブニンニク…３cm

・あらびき黒コショウ…小さじ４分の１

・酢…小さじ２分の１

これは内緒なんですが、サーモンはごま油、こしょう、酢、チューブにんにく、めんつゆで漬け込むと目玉が飛び出るほどおいしいです

作り方は

めんつゆ(3倍濃縮)大2
ごま油小2
チューブにんにく3cm
粗びき黒こしょう小1/4
酢小1/2

と一緒に切ったサーモンを漬け込むだけ。たまらんです… pic.twitter.com/OKRpCO7jes

— マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) January 26, 2023

作り方は、上記の調味料に、サーモンを漬けるだけ。

また、食べる時には薄くスライスした玉ねぎの上にサーモンを盛るのがおすすめとのことです。

玉ねぎと漬けサーモンを一緒に食べると、さっぱりとした口当たりになるといいます。

この投稿には「食べてみたい！」「おいしいに違いない」などの声が寄せられています。

・これは絶対においしいでしょー！サーモンを買いに行きます！

・食べたい！今晩のおかずはこれにしよう。

・作って食べてみたのですが、うますぎた！

『マルエツ』が紹介した、漬けサーモンのレシピは、白米のおともとしても、お酒のおつまみとしても優秀に違いありません。

食べたくなった人は、試してみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]