バレンタインチョコ決まった？　『ピープルツリー』のアレンジに「かわいい」「華やか！」

フェアトレード専門ブランド『ピープルツリー』が販売するフェアトレードチョコレート。毎年バレンタインの時期になると、「手作りチョコの材料にもぴったり」と話題です。

フェアトレードとは、生産者に正当な対価を支払う取り組みのこと。

カカオ豆は、気候の影響によって収穫量や国際価格が不安定になり、悩まされる小規模農家も多いため、『ピープルツリー』は、生産者の生活が成り立つように配慮しているそうです。

チョコレートを通して、海外の生産者の生活に思いやりを持てたら素敵ですよね。

ピープルツリーのチョコでアレンジ！

『ピープルツリー』のチョコレートは、シンプルなものからベリーやナッツが入ったものなど、板チョコのバリエーションが豊富！

２０２３年１月時点で、１０種類以上のチョコレートが販売されています。

簡単なアレンジで華やかなチョコレートが作れるそうなので、筆者も早速入手し、手作りチョコに挑戦してみました！


板チョコのままでもおいしいですが、溶かして形成すればプレゼントにぴったりなチョコレートになりそうです。

筆者は定番の『オーガニック ミルク』と、バレンタイン・ホワイトデー期間限定の『オーガニック ホワイト・ラズベリー』を使用して、手作りチョコにアレンジしてみました。