2023年2月15日 12:02
手に取りたくなる… うっかりミスから生まれた『野菜』に14万人が注目
秋から冬にかけて旬を迎える野菜、白菜。
大きな葉に甘さが詰まった白菜を、サラダやみそ汁にして食べる人もいるのではないでしょうか。
まつもと(@_matsup_)さんが育てた、ちょっと変わった白菜が、SNSで大きな注目を集めています。
『プランターで育った白菜』が世界を救う!?
まつもとさんが育てた白菜は、苗を畑に植えて育てる『無双』という品種で、両手で持つような、ずっしりとした大きさに育つ白菜です。
しかし、植える時期を逃してしまったまつもとさんは、畑ではなくプランターに植えました。
やがて、収穫の時期を迎えますが…。
手のひらに収まってしまう、小ぶりな白菜に育ちました…!
サイズこそ小さいですが、「そのほかの特徴は普通の白菜と変わらない」とのこと。
それどころか、サイズが小さくなったぶん、甘みとうまみがギュッと凝縮されて、おいしく食べられたのだとか…!
小さくて味わい豊かな白菜に育ったことで、むしろ魅力的な白菜に育ったようです。