翌日、人に会えない『絶品レシピ』とは…？　「これはヤバい！」「うますぎる」の声！

Twitter上でおいしい料理のレシピを公開している、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。

これまでさまざまなレシピを公開し、中でも「おいしかった」と好評のレシピがあるそうです。

その１つが『ガリチーソース』だといいます。

ぼくさんは、好評だった『ガリチーソース』を用いて、さらにおいしいレシピを考案しました。

レシピ名は『お肉やわっやわ鳥のガリチー煮』です。


見るからにおいしそう！さっそく作り方を見てみましょう。

『お肉やわっやわ鳥のガリチー煮』

必要な材料がこちらです。


【材料（２人ぶん）】

＜ソース＞
・薄力粉大さじ１.５
・牛乳２５０cc
・コンソメ１個
・生のニンニクすりおろし１０g
・スライスチーズ３枚

＜具材＞
・鶏もも肉１枚
・塩ひとつまみ
・薄力粉適量
・バター１０g
・玉ねぎスライス１／２個分
・しめじ半株
・ほうれん草１００g

まずはソースを作っていきましょう。

薄力粉大さじ１.５に牛乳２５０ccを少しずつ加えます。


薄力粉と牛乳はあらかじめ混ぜておくことでだまにならず、きれいなホワイトソースになるといいます。

その後、コンソメ１個と生のニンニクすりおろし１０g、スライスチーズを３枚加えてください。