温めて混ぜるだけ！　もっちもちなおやつの作り方が、こちら

さまざまな料理に使えて、比較的安価で手に入れることができる、豆腐。

豆腐は料理だけでなく、おやつを作る上でも活躍します。

株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランドである『セブンプレミアム』のTwitterアカウントが、豆腐を使ったおやつのレシピを公開しました。

片栗粉と豆腐でもっちもち！まるでわらび餅なおやつ

【材量】

・絹豆腐１丁（１５０ｇ）
・片栗粉大さじ２
・砂糖大さじ１
・コーティング用の砂糖大さじ１
・牛乳大さじ２
・醤油小さじ６ぶんの１
・塩適量
・黒蜜適量

まず、耐熱ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまで、泡立て器などで混ぜます。

次に、片栗粉、砂糖、牛乳、醤油を入れて混ぜ、ラップをせずに６００ｗの電子レンジで１分半温めます。

電子レンジから取り出したら再度混ぜ、さらに１分半温めましょう。

バット上で、きな粉、砂糖、塩を混ぜ、そこに生地をスプーンですくい入れて絡めます。

器に盛り、黒蜜をかけたら完成！

片栗粉と豆腐でもっちもち。

まるでわらび餅なおやつがレンジで簡単に作れます。

片栗粉と豆腐でこんなに美味しくできるの…？と驚く味わい。

生地に少しの醤油を入れると深みが加わってグンと美味しくなります。

耐熱ボウルに濃い絹1個を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、片栗粉大2、

続く▼ pic.twitter.com/MB07t40kr9

— セブンプレミアム (@premium_life_7) March 1, 2023

続き▼

砂糖大1、牛乳大2、醤油小1/6を混ぜラップなしで600Wで1分半温め、混ぜて更に1分半温めて混ぜ合わせる。
バットにきな粉・砂糖各大1、塩少々入れて混ぜ、生地をスプーンですくって入れて絡めたら器に盛り、黒蜜をかける。

セブンプレミアムの濃い絹を使用しました。https://t.co/gk8y5Seo18

— セブンプレミアム (@premium_life_7) March 1, 2023

同アカウント担当者によると、少しの醤油を入れることで深みが加わり、グンとおいしくなるのだとか。

簡単に作ることができるこのおやつは、子供だけでなく大人も嬉しいですね！

今日のおやつに、作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]