「とっておき！」　インスタント麺が本格ラーメンに！？　マルエツが公開した簡単アレンジとは

手間や時間をかけずに調理することができ、比較的安価で手に入れることができる、インスタント麺。

そのままでもおいしいですが、調味料やトッピングでアレンジができることも、魅力の１つといえるでしょう。

スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント（@maruetsu1945）は、黒すりごまを使った、インスタント麺のアレンジレシピを公開。

その名も、『レベチの黒ごま鬼盛りインスタント麺』です。

同アカウント担当者が「とっておき」とつづるレシピを、ご紹介します。

【材料】
・塩味のインスタント麺１つ
・水４００㎖
・黒すりごま大さじ５
・チューブしょうが５cm
・酢小さじ１
・インスタント麺付属の粉スープ３ぶんの２袋
・ラー油適量
・小口ねぎ適量

まず、水を沸騰させ、インスタント麺がほぐれるまでゆでます。

麺がほぐれたら、黒すりごま、チューブしょうが、酢、付属の粉スープを加えましょう。

チューブしょうがをおろししょうがに置き換える場合は、小さじ１ほどの量を使用してください。

器に盛り、ラー油と小口ねぎをかけたら完成！

とっておきです…！いつものインスタント麺が、ゴマ、酢、生姜だけで格段にレベルアップします

[レベチの黒ごま鬼盛りインスタント麺]
水400mlを沸騰させ,インスタント麺(塩)をほぐれるまで茹でて、

黒すりごま 大さじ5
チューブしょうが 5cm
酢 小さじ1
付属の粉スープ 2/3袋

を加えたら、 pic.twitter.com/olwAHRjO6Q

— マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 15, 2023

器に盛り、ラー油、小口ねぎをかけ完成！ pic.twitter.com/e0NjC9ze8z

— マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 15, 2023

まるでお店で出てくる本格ラーメンのような見た目は、食欲をそそりますね！

調味料と薬味を加えるだけなので、簡単に挑戦できそうです。

同アカウント担当者によると、スープに使う酢は、米酢だとまろやかに、穀物酢だと酸味の効いた味わいになるといいます。

ひと手間加えて、いつものインスタント麺からレベルアップさせてみませんか。

[文・構成／grape編集部]