超簡単に作れる『和風パスタ』　大根をすりおろして？

１年を通して販売されている大根。

旬は秋から冬といわれていますが、品種によっては春が旬の大根もあります。

『和風大根おろしパスタ作った』

ある日、スーパーマーケットで安く販売されていた大根を購入した、R君（@Rkun_pixiv）さん。

おいしくて簡単な料理として、和風パスタの作り方を紹介しました。

和風大根おろしパスタ作った#漫画が読めるハッシュタグ pic.twitter.com/SKxOzvIa8y

— R君 (@Rkun_pixiv) March 4, 2023

パスタを茹でたら、ベーコンとキャベツを適当に切って炒めたものと、大根おろしと青ネギを盛って完成！

香付けは料理酒とめんつゆ少々、味付けとしてポン酢をかけます。

ポン酢の酸味と、大根おろしのみずみずしさ、キャベツの歯ごたえ、ベーコンのうま味などが楽しめる１品に、「絶対にうまいやつ」との反応が寄せられています。

大根が安く手に入った時や、和風パスタの気分の時は、試してみてはいかがでしょうか。

投稿者さんは、イラスト投稿サイト『pixiv』でも漫画を公開しています。もっとエッセイ漫画や作品などを読んでみたい人は、こちらもご覧ください。

R君

[文・構成／grape編集部]