「おいしそう」「拍手」　卵たっぷり『チキン南蛮ホットドッグ』の作り方

寒い冬が終わり、暖かくなってきました。「お弁当を持って、ピクニックやお花見に出かけたい」という人もいるのではないでしょうか。けれど、お弁当を作るために前日から準備するのは面倒です。

タンパク質をたっぷり使ったお弁当やおかずレシピを配信している、mayu（mayu_cook_）さんが、簡単に作れる「チキン南蛮ドッグ弁当」を紹介しています。

さて、どのようなレシピなのでしょうか。さっそく見ていきましょう。

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卵たっぷりタルタルソースのチキン南蛮ドッグ

【材料】

・鶏もも肉１枚

・姜葱醤（エンツォンジャン）小さじ２

・醤油大さじ１

・米粉大さじ１.５

・ゆで卵２個

・マヨネーズ大さじ２

・黒胡椒少々

【作り方】

１．ひと口に切った鶏肉、姜葱醤（エンツォンジャン）、醤油をビニール袋に入れて揉み込み、１０分置きます。

２．卵を８分間茹でて殻をむきカットし、マヨネーズと黒胡椒を混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。