意外と知らない人が多い！　『ジンジャーシロップ』の作り方に反響　「こんなに簡単だったなんて」

ジンジャーシロップを炭酸で割ったドリンク、ジンジャーエール。

ピリッとしたさわやかな刺激がおいしいですよね。

ジンジャーシロップは家庭でも手軽に作ることができ、ソーダ以外にも、牛乳やヨーグルトに入れたり、お酒に入れたりして楽しめます。

ジンジャーシロップを作るのは簡単だった！

kazh（@kazhomely）さんは、Twitterにジンジャーシロップの簡単な作り方を投稿しました。

用意するものは、漬物などの材料にもなる、新ショウガと砂糖、レモン汁のみ。

新ショウガを洗って薄切りにし、同重量の砂糖をまぶし、１時間置きます。


あとは、鍋に移してレモン汁をお好みでたっぷり入れて弱火にかけてください。沸騰したら、そのまま５分煮るだけ。水などは加えません。


でき上がったシロップは、下の写真のようにかわいらしいピンク色をしているとのこと。

シロップをソーダで割れば、おいしいジンジャーエールの完成です！

何度でも言いますけど、ジンジャーエールの素になるジンジャーシロップの作り方は新生姜に同重量の砂糖まぶして1時間放置するだけですからね。あとは鍋に移してレモン汁たっぷり入れて弱火で沸騰後5分です。水も何もいりません。簡単だから全員作ってください。#Twitter家庭料理部pic.twitter.com/MlkXkSeeTl

— kazh (@kazhomely) April 9, 2023

投稿された方法は、ネット上のレシピなどでもよく紹介されている一般的な作り方とのこと。