炊飯器に切り餅をイン！JA全農オススメのレシピに「おいしい」「早速やってみる！」の声

食にまつわる知恵やレシピを知ることができる、JA全農 広報部（@zennoh_food）のTwitterアカウント。

簡単にできるレシピは、嬉しい情報ですよね。

そんな数ある人気ツイートの中から、９万を超える『いいね』を集めた、炊飯器でできるレシピをご紹介します。

JA全農広報部の、炊飯器でできるおこわレシピ

驚くべき『ひと言』から始まるこの投稿。

「みなさまへご報告です。お餅をいれて炊き込みご飯を作ると、おこわになります」

おこわといえば、もち米を使ったり、蒸し器を用意したりと、手間がかかるイメージがあります。

ところが、切り餅を使うと簡単に作ることができるのだとか！

まずは、浸漬した米の入った炊飯器に、適当な大きさにカットした餅を入れましょう。

１.５合の米に、醤油大さじ１、みりん小さじ１、塩を少々混ぜます。

具材は、カットしたニンジンと油揚げ、豚こま５０gです。


調味料と具材を入れたら、あとは炊飯器の『炊飯ボタン』を押すだけ。

炊飯後、溶けている餅を全体的に混ぜ合わせると、モチモチになりますよ！

これは箸が進みそうですね。

皆さまへご報告です。お餅をいれて炊き込みご飯を作ると、おこわになります。浸漬したお米に調味料、規定量までのお水を入れて混ぜ、切り餅、具を載せて炊飯します。炊けたら全体を混ぜて完成です。文字数の関係で画像に補足を書きました。

ぜひお餅でおこわを試してくださいませ。
パワー
全農広報部 pic.twitter.com/YD6FvdNvVX

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 1, 2022

JA全農広報部のツイートに「まじか、早速やってみる」「知らなかった。これはやるしかない」「おいしそう！おこわ好きにはありがたい」といった声が寄せられました！

中には、実際に調理した人から絶賛のコメントも。「家にもち米はないけれど、切り餅ならある」という人は、試してみてはいかがですか。

味付けと具材は好みで調整できるので、自由に作ってみてくださいね！

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[文・構成／grape編集部]