2023年5月9日 12:27
めんつゆの意外な代用品に「知らなかった」 ○○に醤油を注ぐだけで…？
どのような食材にも合わせやすく、手軽に料理の味付けができる「めんつゆ」。なくてはならない調味料の１つですが、一方で原材料にはさまざまな化学調味料が含まれています。
ならば「無添加のめんつゆを使えばいいのでは」と感じるかもしれません。しかし無添加のめんつゆは種類も少なく、価格も高いのが現状です。
家族が食べる料理はできる限り添加物が含まれていないものを使いたいけれど、普段使うものに高額な費用はかけられない。そんな人にぴったりな商品があります。
醤油を注ぐだけでめんつゆができる便利な１本
自分磨きのための栄養学を発信しているほたる（hotaru_eiyou）さんが、費用をかけずに無添加のめんつゆを使いたい人におすすめの商品を教えてくれました。
投稿によると、ほたるさんが発見したのは以下の商品だそうです。
カツオ節が入ったこちらの瓶。一見何なのかよくわかりませんよね。しかしこれが、醤油を注ぐだけでめんつゆが作れる便利な商品なのです。
