フレンチトーストの卵液を代用する方法に「目からウロコ」　時短でおいしい最強の手抜き技

は使いません。

用意するのは、なんと「バニラアイス」。バニラアイスには、卵液に必要な「卵・牛乳・砂糖」が、すでに入っているのです。

ポイントとして「ラクトアイス」や「アイスミルク」ではなく、乳固形分の多い「アイスクリーム」が表示されている商品を使うとよりおいしく仕上がります。

まずはバニラアイスをレンジで解凍します。溶かし終えたら、先ほどトーストした食パンをしっかりと浸して、アイスを染み込ませます。スプーンで食パンをギュッと押して、中まで吸い込ませるようにしましょう。

最後に、普段のフレンチトーストと同様に焼き上げます。この時、フライパンではなく「卵焼き器」を使うと便利です。食パンを角の隅にピッタリ合わせて焼けば、一気に側面も焼けておいしさもアップします。


こんがり焼き目がつけば完成！「卵・牛乳・砂糖」を使わずとも、簡単に絶品フレンチトーストができました。


さらに、卵液をバニラアイスにすることでまだまだメリットがあります。溶かしたバニラアイスが少し余ったら、最初に切り落とした食パンの耳をディップ！あらかじめ軽くトーストしておくと食感も楽しめます。


まさにバニラアイスだからこそ成しえるおいしさ！フレンチトースト好きの人は、ぜひ一度ご賞味ください！ハマること間違いなしの逸品です。

[文・構成／grape編集部]