簡単なのにおいしすぎ　新タマネギの『電子レンジ蒸し』　「ビールが秒で消える」

３～６月上旬にかけて、出荷量が増える、新タマネギ。

旬の時期はスーパーマーケットで手頃な価格で購入できるので、食卓の強い味方です。

新タマネギの簡単でおいしい食べ方

Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ（reitoumama）さんが投稿したのは、新タマネギを丸ごと味わえる、シンプルな料理。

電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！

※動画はInstagram上で再生できます。

この投稿をInstagramで見る

冷凍子ママ❄️時短・節約・レシピ未満おかず(@reitoumama)がシェアした投稿

新タマネギをポトフや蒸し料理などで丸ごと調理する場合、味がしみやすいよう、４等分に切り込みを入れることがよくあります。

冷凍子ママさんは、あえて８等分に切り込みを入れることで、新タマネギをまるでお花のようなかわいらしい形にしました。

これなら、シンプルな一品でも、食卓に映えそうですね！

新タマネギの電子レンジ蒸し

レシピの詳細は以下の通りです。

【材料】

新タマネギ１個

顆粒コンソメ小さじ１弱

バター１０g

粗挽き黒コショウお好みで

カツオ節かツナかコンビーフなどお好みで

まず、新タマネギの上下を切り落とし、上にしたほうに、８等分の切り込みを入れます。