2023年5月22日 13:54
煮込みを省略! 肉じゃがの時短レシピに「これは助かる」
仕事や学校などで、帰宅時間が遅くなる時の食事は、なるべく短時間で準備したいもの。
洗う手間を省くため、使う調理器具も少なくしたいですよね。
生活用品メーカーのライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』では、鍋を使わずに短時間でできる『肉じゃが』のレシピを紹介していました。
電子レンジで10分!肉じゃがの時短レシピ
基本的には、肉やジャガイモなどの具材を炒めてから煮るという工程が必要な、肉じゃが。
鍋やフライパンを使用して作る場合が多いでしょう。
しかし、同社が販売する『リード プチ圧力調理バッグ』を使えば、電子レンジだけで肉じゃがを作ることができます。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
【材料(1人分)】
・牛こま切れ肉50g
・ジャガイモ中1個
・ニンジン3分の1本
・玉ネギ4分の1個
・めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ4杯
・砂糖大さじ2杯
まずは野菜を切って調理バッグに入れ、その上から牛こま切れ肉を1か所にかたまらないように入れます。