くらし情報『電子レンジで10分! 『水を使わない』カレーの時短レシピに「知らなかった」』

2023年5月24日 19:16

電子レンジで10分! 『水を使わない』カレーの時短レシピに「知らなかった」

※写真はイメージ

水を使わずに具材の水分だけで作る『無水カレー』。

野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、いつものカレーとはまた違ったおいしさが味わえるメニューです。

しかし、水分が少ないゆえに鍋の底が焦げつきやすく、なかなか挑戦できないという人も多いのではないでしょうか。

生活用品メーカーのライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』では、鍋を使わずに10分でできる『無水トマトカレー』のレシピを紹介しています。

電子レンジで10分!煮込まない『無水トマトカレー』

カレーといえば鍋で煮込む工程がありますが、同社が販売する『リード クッキングペーパー』を使用すれば、電子レンジで調理ができるのです!

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。


【用意するもの】

・クッキングペーパー

・耐熱容器

【材料(2人分)】

・鶏もも肉100g

・玉ねぎ2分の1個(120g)

・ごはん400g

<調味料>

・ホールトマト缶1缶

・カレールー3片(60g)

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