2023年5月24日 19:16
電子レンジで10分! 『水を使わない』カレーの時短レシピに「知らなかった」
水を使わずに具材の水分だけで作る『無水カレー』。
野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、いつものカレーとはまた違ったおいしさが味わえるメニューです。
しかし、水分が少ないゆえに鍋の底が焦げつきやすく、なかなか挑戦できないという人も多いのではないでしょうか。
生活用品メーカーのライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』では、鍋を使わずに10分でできる『無水トマトカレー』のレシピを紹介しています。
電子レンジで10分!煮込まない『無水トマトカレー』
カレーといえば鍋で煮込む工程がありますが、同社が販売する『リード クッキングペーパー』を使用すれば、電子レンジで調理ができるのです!
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
【用意するもの】
・クッキングペーパー
・耐熱容器
【材料(2人分)】
・鶏もも肉100g
・玉ねぎ2分の1個(120g)
・ごはん400g
<調味料>
・ホールトマト缶1缶
・カレールー3片(60g)