JA全農が公開した『トマトすき焼き』に反響　「久々にご飯をおかわりした」

『すき焼き』と聞くと、牛肉や長ネギ、白滝、白菜など、定番の食材が鍋に入った光景を思い浮かべますよね。

お決まりのすき焼きも、もちろんおいしいですが、一風変わった食材を入れると、新しい発見があるかもしれません。

JA全農の『すき焼きレシピ』に反響

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）が紹介したのは、『トマトすき焼き』のレシピ。

鍋に牛脂を溶かして玉ねぎと牛肉を少し焼き、くし形に切ったトマトを２個分加えます。

割り下を入れて煮て、刻んだ大葉を乗せれば完成です！

同アカウントの運営者も、食べる前までは、トマト入りのすき焼きにためらいが生じていた様子。

いざ口にすると、「牛肉のうまみをまとうトマトも、優しいトマト風味に包まれた牛肉も最高だわ」となったそうです。

JA全農の『トマトすき焼き』レシピに、人々は興味津々！さまざまな声が集まっています。

・え？トマト入りのすき焼き、食べてみたい！

・おいしそう！やってみます！

・早速やってみたのですが、めちゃくちゃおいしかった。久しぶりにご飯をおかわりしたよ…。

・やってみたら、トマトと大葉が調和して、季節感も感じられて最高だった。