「恐ろしくおいしい」「秒でなくなる」　ネットで話題の『マッシュルームレシピ』とは？

サラダやパスタ、スープなど洋食の脇役として活躍するマッシュルーム。

家にたくさんあっても、おいしい食べ方が分からず悩むこともありますよね。

株式会社雪国まいたけが、使い道に困るマッシュルームが「すぐになくなる」というレシピをInstagramで紹介しています！

雪国まいたけが教える！マッシュルームのやみつきレシピ

同アカウントが、「マッシュルームの間違いない食べ方」とコメントするのが『マッシュルームの白だしレモンサラダ』。

オリーブオイル、白だし、レモン汁を使ってできる、「恐ろしくおいしいレシピ」だといいます。

【材料（１人分）】

・マッシュルーム１パック
・パセリ適量
・オリーブ油小さじ１
・粉チーズ大さじ１
・黒こしょう適量

（Ａ）
・オリーブオイル大さじ２ぶんの１
・レモン汁大さじ２ぶんの１
・白だし大さじ２ぶんの１
・おろしにんにく小さじ４ぶんの１

まず、マッシュルームを３㎜幅に切り、パセリは粗みじん切りにします。

次に、フライパンにオリーブオイルを小さじ１杯入れて強めの中火で熱し、マッシュルームの表面を片面につき５０秒ずつを目安に焼きましょう。

ボウルに（Ａ）