コストコの『チョコチップクッキー』は、形成しなくてもおいしく焼ける生地だった！

アメリカ発祥の会員制倉庫型スーパー『コストコ』。先日、『コストコ』の冷蔵コーナーで面白い商品を見つけたので、購入してみました。

その商品は、ヴィーガン用クッキー生地の専門メーカーであるEat Pastry（イートペイストリー）の『クッキードゥ チョコレートチップ』。２０２３年５月に購入した際は、税込み５７７円でした。

同年３月に同じ倉庫店で購入した時は税込み７７７円だったため、価格変動のある商品かもしれません。


容器の中には、生のクッキー生地が１.３kg入っています。

家庭で簡単に焼き立てのクッキーが食べられるという、まさに夢のような商品です！

『クッキードゥ チョコレートチップ』の焼き方

通常クッキーを焼く時には、平らにのばして型抜きをしたり、手で形を作ったりしますが、その必要はありません。


上の写真のように天板の上に生地をのせて、１８０℃に予熱したオーブンで８～１０分焼くだけです。

焼き上がる過程で生地が薄く広がり、丸いクッキーが焼き上がりました！


外側はサクサク、中心はねっとりとした柔らかさを感じる食感になっています。しっかりとした甘さがあるので、コーヒーや紅茶のお茶請けにも最適です。