食べやすさ三角カット超え！？　斬新なスイカの切り方に「これはすごい！」「今度やる」

皮ぎりぎりまで無理して果肉をかじる必要もありません。

フルーツポンチなどのデザートに活用する際にもぴったりの切り方です。

カットした後に残る皮はお漬物に変身！

余った皮は、お漬物にしていただくのがおすすめ。

固く、スイカの特徴であるしま模様がある部分はピーラーで剥き、その内側の白い部分を使います。

醤油とお酢を１：１の割合で混ぜて、３０分漬ければ完成。

塩やごま油を少々足すとさらに風味が豊かになり、よりおいしく食べられます。

大きなスイカを余すところなく、皮まですべて活用するもなさんのアイディア。今年の夏はぜひ真似してみてください。

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[文・構成／grape編集部]