「簡単なのにおいしすぎ！」　レンチンでつきたての『プリプリ餅』を作る方法

餅を食べる時は、「できればふわふわでツヤツヤのつきたてがいい！」というのが世の常。しかし、つきたての餅を手に入れるのは、専用道具がないと難しいでしょう。

筆者も大好きな餅ですが、焼く時にトースターの網などにくっついてしまうと、片付けが億劫になりませんか。

そこで、本記事では簡単で洗い物も最小限で済むという『つきたての柔らかい餅を作る裏技』をご紹介します！

つきたて餅の作り方はとっても簡単！材料は切り餅と耐熱皿、水だけです。


はじめに耐熱容器に餅を入れて、餅がかぶるまで水を注ぎます。

この時、複数の餅を同時に加熱する場合は、写真のように餅同士がくっつかないように間隔をあけて並べましょう。


次に６００Wのレンジで３分半～４分ほど加熱します。水が熱湯になり、餅が柔らかくなればOK！

餅の様子を見ながら、加熱時間を調節してみてください。

加熱が終了したら、レンジから取り出します。耐熱皿に入れた水は熱湯になっているので、取り出す際は注意しましょう。

加熱した餅は一見すると、レンジに入れる前とまったく変わらないようですが…。


持ち上げてみると、この通り！プルプルな餅のでき上がりです。