2023年6月19日 16:54
水に入れて一晩置くだけでできる『簡単な出汁の取り方』とは?
早速、味噌汁に使ってみたところ、いつもより深みのある味に仕上がりました。
この方法を知ってから、筆者の冷蔵庫には水出汁が常備されています。
面倒な出汁取りのハードルが下がり、気軽に日々の料理に取り入れることができるようになった結果、いろいろな料理のクオリティがアップしました!
水の中に入れて時間を置くだけで簡単に出汁が取れるこの方法。気になった人はぜひ試してみてください。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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