あの食材を輪切りにしたら… まるでホタテな絶品おつまみに!?

毎日かかる食費は、できるだけおさえたいもの。
冷蔵庫にある食材を効率よく消費しようと思うと、代わり映えのしない食卓になってしまうこともあるでしょう。
「思わず騙されてしまう」節約レシピをTwitterで紹介したのは、450種を超えるオリジナルのお酒を販売する、オンライン酒店『クランド』のTwitterアカウント(@KURAND_INFO)。
投稿を見た人からは、「いいこと聞いた!」「明日からやってみる」など驚きの声が寄せられています!
まるでホタテ?驚きのレシピとは…
同アカウントが紹介した、レシピの写真がこちら。

お酒がすすみそうなホタテのチーズ焼きですね。
しかし使っている材料はなんと…ホタテではなくエリンギ!
同アカウントによると、輪切りにしたエリンギに格子状の隠し包丁を入れ、醤油とチーズと一緒に焼くと、ホタテのような食感になるといいます。
「今ホタテを食べているのか…!」と錯覚してしまうほど、格別なおつまみができあがるそうですよ。

海苔にはさんで食べると、お酒がすすみそうです…。
「ホタテを食べたいけれど、節約もしたい!」という思いを、同時に叶えてくれますね。