そうめんつゆを簡単アレンジ　思わぬ５選に「コレは飽きない」「今晩やる」

：適宜

（A）

・キッコーマン旨みひろがる 香り白だし：７５ml

・キッコーマンおいしい無調整豆乳：１５０ml

まずベーコンを１cm幅の短冊切りにします。耐熱皿に並べて、ラップをかけずに６００Wの電子レンジで１分程加熱して、粗熱をとってください。ベーコンの粗熱をとっている間に、ボウルで（A）を合わせ、冷蔵庫に入れます。タレが冷えたら器に注ぎ、ベーコンを加えて粉チーズと黒こしょうをかけて完成です。

そうめんはタレにひと手間加えるだけで、グッと本格的な料理に変化します。「普通のそうめんばかりでマンネリ化しているな…」という人は、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]