一度じゃ使いきれないレタス　おいしく消費する方法に「マジでうまい」「これ助かる！」

さまざまなレシピをInstagramやYouTubeチャンネル『副菜食堂』で紹介している、ちはる（dake_meshi）さん。

指で押すと芯が簡単に取れることから、数多くの野菜の中で、レタスを『定期的にちぎりたくなる野菜ランキング第１位』と評しているのだとか。

ちはるさんは、ちぎるのが楽しいレタスを活用した、ずっと食べ続けられるほどおいしいという『無限レタス』のレシピを公開しました。

ずっと食べられるほどおいしい『無限レタス』

「１人で１玉を食べてしまうくらい、うまい！箸が止まりません！」と、『無限レタス』のおいしさを力説する、ちはるさん。

さまざまな料理を作ってきたちはるさんが、それほどまでに絶賛する一品とは、一体どのような味なのでしょうか。

早速、気になる作り方をご紹介します！

【材料】

・レタス１玉（約４００g）

・ごま油大さじ３杯

・梅干し（しそ漬け塩分１０%）１個（２０g）

・ニンニクチューブ５cm（みじん切りしたものの場合は１片）

・塩昆布２０g

１．フライパンにごま油を敷き、ニンニク、梅干しを入れる

洗ったレタスの水を切り、ニンニクとちぎった梅干しを加えます。