「辛さ控えめ」「食感が楽しい」　カルディの『万能調味料』でいつもの料理が様変わり！

夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。

先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）を覗いたところ、気になる商品を発見！

その商品は『食べるナッツソース アジアンホット味』です。２０２３年６月に購入した際は、税込み４４２円でした。


辛いエスニック風味の油の中にピーナッツが漬けられていて、ザクザクとした食感が楽しい万能調味料です。

ピーナッツ、玉ねぎ、ひまわりの種、ココナッツなどのほか、コリアンダーやカルダモンといったカレーでよく使われるスパイスも入っているので、馴染みやすい味だと思います。

赤く辛そうな見た目をしていますが、食べてみると辛さは控えめ。辛いものが苦手な人でもおいしく食べられそうです。


この『食べるナッツソース アジアンホット味』を、２つの料理と合わせて食べてみました。

まずは淡泊な味のサラダチキンです。

ソースのピリッとした辛みにより、淡泊なサラダチキンが酒に合うような大人の味わいになりました。

欲張りな筆者は、ついたくさんかけてしまったのですが、しっかり味なので少量だけでもおいしく食べられそうです。