固形コンソメを粉状にする方法に「天才！」 少量使いたい時に便利なテク
料理でよく使うコンソメですが、たまに「粉状を使いたいけど固形コンソメしかない」ということも。粉々にするのは案外手間がかかります。ところが、たったの１０秒で固形コンソメを粉状にする方法がありました。
かかる時間はほんの１０～２０秒
料理で使っている人も多い固形コンソメですが、レシピによっては小さじ１程度やそれ以下の量だけあれば十分なこともあるでしょう。もしも固形コンソメしかない場合、削ったり砕いたりして使えばよいものの、案外固いため大変な作業になってしまいがちです。
生活の知恵や裏技などお役立ち情報を発信しているえみ（home_kagaya_o1）さんが、そんな悩みを解決する画期的な方法を見つけてくれました。無理に力や道具を使ったりする必要がないのに１０～２０秒ほどで固形コンソメが粉々になる方法です。
最初にえみさんが取り出したのは一般的な固形コンソメ。
粉状で使いたい時にはどうしているのでしょうか。
無理に砕く方法もありますが、えみさんの方法は違うようです。次に取り出したのはラップでした。
ラップに外装の紙を取った固形コンソメをのせて軽く包みます。
そして小皿にのせ、レンジに入れました。６００wで１０～２０秒加熱します。動画では６００wで１５秒ほど加熱したそうです。
加熱後、取り出した固形コンソメがすっかり柔らかくなっています。
指で少し揉むだけで粉々になりました。しかもほとんど熱くないそうなので、火傷の心配もありません。
これなら粉状のコンソメが欲しい時、固形コンソメしかなくても安心ですね。
手間やコスパ面で救われる人が続々
コンソメ問題には悩んでいた人が多かったようです。感動のコメントが続々と集まりました。
「固形と粉末わざわざ両方買っていました」
「粉のを買うほど頻繁に欲しいわけじゃないから、これは助かる」
「すごい！神！」
「これからはコレで！」
また、こんな質問もありました。
「粉々にした残りは冷蔵保存とかで持ちますか？」
確かに、粉末にしてもまるまる１個分を使わないかもしれません。この質問に対し、えみさんは次のように回答していました。
「夏場は開封済のため、冷蔵庫保存がオススメです。冷蔵の場合は3ヶ月ほど持つそうですが、念の為メーカーサイトをご確認ください」
保存や衛生面で気になることがあれば、メーカーに問い合わせをしてみるのもよいかもしれません。こんなに便利なライフハックなのですから、疑問を解消してどんどん使いこなしたいものです。
「粉末コンソメがない！」と思った時、すぐに使える救世主のような裏技。これからはコンソメ問題に悩むことがなくなりそうです。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
[文・構成／grape編集部]
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