ミツカンの『なすの蒲焼きうな丼風』レシピに「明日のお昼ごはんが決まりました」「絶対に作る！」

最後に、フライパンに残ったタレをさらにとろみがつくまで煮詰め、好みで粉山椒を振れば完成です！

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トロトロのナスに甘じょっぱいタレが絡み、ご飯を口に運ぶ手が止まらなくなりそうですね！

ミツカンのレシピには「明日のお昼ごはんが決まりました」「絶対に作る！」「ご飯が進んじゃう」などの声が集まりました。

ナスはカロリーが低く、むくみ解消の効果が期待できるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などの栄養があるため、ダイエット中の人にもおすすめ。

ミツカンのナスレシピを、参考にしてみてはいかがですか！

[文・構成／grape編集部]