「焼き梅って食べたことありますか？」　梅干しの会社が教える意外な食べ方に「初耳です」

夏バテ予防に効果的といわれている、梅干し。

さっぱりとした酸味は、低下しがちな夏場の食欲をかき立ててくれますよね。

ご飯のお供やおにぎりの具として活躍する梅干しですが、SNS上で紹介された少し変わった食べ方が話題です。

梅干しのプロが教える『焼き梅』

「焼き梅って食べたことありますか？ 」

SNSでこう問いかけたのは、梅干しを取り扱っている、株式会社梅樹園。

梅干しをフライパンで焼いた『焼き梅』が、ダイエットにおすすめだというのです！

焼き梅って食べた事ありますか？
梅干しは加熱すことで、脂肪燃焼を促進する効果を持つ「バニリン」が増えるため、ダイエットしている方にオススメの食べ方です！！フライパンで5分ほど加熱するだけで作れるので是非お試しください！ pic.twitter.com/9pIvS4iMAa

— (株)梅樹園 【公式】 (@Baijuen_Umebosi) July 28, 2023

作り方はシンプルで、梅干しをフライパンで５分ほど加熱するというもの。

同社によると、梅干しは加熱することで脂肪燃焼を促進する『バニリン』という成分が増えるため、ダイエットにおすすめだといいます。

気になる味ですが、「焦げ目は少し苦味がありますが、加熱すると全体的に味が深くなります」とのこと。

食卓でおなじみの梅干しも、「そのまま焼いて食べたことはない」という人が多いのではないでしょうか。

フライパンで５分焼くという手軽さで、ダイエットの効果も期待できるならば、すぐに試してみたいですよね！

投稿は反響を呼び、「初耳です」「ぜひ試したい」などさまざまな声が寄せられました。

・梅干しを焼くのは初めてです。やってみよう！

・焼き梅は食べたことがないです。梅干し好きの私としたことがー！

・毎日梅干しを食べていますが、脂肪燃焼効果があるとは思いませんでした！

・私はいつも焼いて食べていますよ。焼くと酸っぱさが少なくなるんですよね。

梅干しの新たな魅力が発見できる、ダイエットに嬉しい食べ方。

「焼いて食べたことはなかった！」という人は、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]