炊飯器より簡単か！？　アレで炊いたご飯が「めっちゃウマい」「片付けもラク」

家庭で米を炊く際、大抵の人が炊飯器を使用するでしょう。

しかし、炊飯器を使わずとも、鍋やレンジなどで米を炊くことはできます。

災害時など、停電で電気が使えないケースに備えて、別の方法を覚えておくと便利ですよね。

試してほしい！フライパン１合炊飯

農林水産省のSNSアカウントが紹介したのは、フライパンで１合の米を炊飯する方法です。

まず、米１合を研いだらフライパンに入れ、水２２０㎖を注いでそのまま３０分浸します。

続いて、フタをして強火で１分、弱火で５分程度、浸した水がなくなるまで加熱してください。

最後に強火で１分加熱したら火を止めて、フタをそのまま開けずに５分以上蒸らしたら、でき上がり！

【試してほしい！フライパン１合炊飯】

1.洗った米1合に220mlの水を入れ30分ほど浸す

2.【強火】1分→【弱火】5分（浸した水がなくなるまで）→【強火】1分

3.蓋を開けず5分以上蒸らす

簡単なのにお米の旨みが感じられるこの炊き方に最近ハマっています。
ぜひお試しください！#米の日pic.twitter.com/WmJUZks7Wb

— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) August 8, 2023

炊飯器を使わなくても、ふっくらと炊き上がり、米の甘味やうま味も感じられておいしいですよ！

投稿には、試してみた人たちから感想などが寄せられていました。