電子レンジだけで簡単！　キューピーが教えるシュウマイのレシピに「おいしそう」

中国料理の点心の１つで、肉の餡を皮で包んで作る、シュウマイ。

家で作るとなると、包んだり蒸したりといった工程が多く、難しいイメージがありませんか。

食品メーカーのキユーピー株式会社がInstagramアカウントで公開した『包まないシュウマイ』なら、家でも手軽に作ることができそうです！

レンジで簡単！包まないシュウマイ

【材料（２人ぶん）】

・豚ひき肉１２０ｇ

・シュウマイの皮１０枚

・キャベツ葉１枚

・玉ネギ４ぶんの１個

・マヨネーズ大さじ２杯

・おろしショウガ小さじ１杯

・鶏がらスープの素小さじ２ぶんの１杯

・塩少々

・コショウ少々

・練りカラシ適量

まず、キャベツとシュウマイの皮は細切り、玉ネギはみじん切りにしておきましょう。

ボウルにひき肉と玉ネギ、マヨネーズ、おろしショウガ、鶏がらスープの素、塩、コショウを入れてよく練り混ぜます。

できた肉ダネを６等分に丸めて、周りにシュウマイの皮を貼り付け、整えてください。

耐熱容器にキャベツを敷き、上にシュウマイをのせ、ふんわりとラップをして６００Wの電子レンジで約５分加熱します。

加熱できたら、シュウマイの上に練りカラシをのせれば完成です！

※画像は複数あります。