ミツカン「シンプルなのにハマる!」 『オクラのさっぱり肉巻き』がすぐ作りたい

さまざまな食材に合うことから人気を博している、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のぽん酢『味ぽん』。
ミツカンのInstagramでは、『味ぽん』を使うオススメのレシピが紹介されているのをご存じですか。
2023年8月に公開されたのは、まさにこの時期に旬を迎えている、あの野菜を活用した料理でした!
ミツカンがオススメする『オクラのさっぱり肉巻き』
夏に旬を迎える、オクラ。独特の粘り気には、カルシウムをはじめとした、多くの栄養が含まれているのだとか。
バテてしまいやすい夏は、しっかりと栄養をとり、強い身体を作るのが重要。そんな時は、オクラと肉の栄養を同時に摂取できる『オクラの肉巻き』を食べてみてはいかがでしょうか!
【材料(2人ぶん)】
・オクラ10本
・薄切りの豚バラ肉10枚(120g)
・『味ぽん』大さじ2杯
・サラダ油大さじ2ぶんの1杯
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
【作り方】
1.オクラのガクの部分を包丁でカットする。