安いステーキ肉を、簡単に『レストランの味』にする方法　「天才」「絶対にやる」

パワーが欲しい時などに、ボリューム満点な肉料理を、無性に食べたくなった経験はありませんか。

特に、肉の味を存分に味わえる大きなビーフステーキは、食べるだけで力がみなぎってきそうですよね。

しかし、自宅で肉をステーキにしようとすると、レストランなどで食べるものとは「何かが違う…」と感じることも。

ポリ袋の『アイラップ』で知られる、岩谷マテリアル株式会社が運営する、同商品のSNSアカウントでは、自宅でステーキ肉をおいしく調理する方法を紹介しています。

投稿によると、安いステーキ肉でも『まるでレストランの味』になるそうです！

安いステーキ肉をレストランの味にする裏技

安いステーキ肉をジューシーに仕上げるためには、『アイラップ』を活用すればいいのだとか。

まずは、肉を常温に戻し、味付けをしてからポリ袋に入れます。

ポリ袋に入れた状態で５分湯せんした後、冷めるまで放置しましょう。

最後に、フライパンで肉に焼き目を付けたら完成です！

(´･ω･`)焼いた肉繋がりで…#アイラップ を活用すれば、安い #ステーキ 肉がまるでレストランの味に✨

　①輸入肉を常温に戻して
　②味付けしてポリ袋へ
　③5分湯せんして冷めるまで放置
　④最後に焼き目をつけて完成

(人ﾟ∀ﾟ*)すごく肉汁あふれるジューシーなお肉に仕上がるよ#焼肉の日 pic.twitter.com/ZPUn0GrUTq

— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) August 29, 2023

たったこれだけで、肉汁があふれ出る、ジューシーなステーキに仕上がるのだとか。

自宅でレストランの味を再現できるなら、試してみたくなりますね！

投稿には「やってみたい」「天才なのでは」といったコメントが寄せられていました。

・これは絶対においしいやつだ！天才ですね。

・お手軽だしやってみたい！

・赤身肉を、パサパサしないように焼くのは大変なんだよね。これ試してみる！

「今日はおうちでステーキを楽しみたい」「お肉を食べて元気を出したい」という人は、『アイラップ』を活用して、チャレンジしてみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]