「世のうどん好きのみなさんへ」　簡単かつ最高のアレンジに「天才か？」「もっと広まるべき」

数ある麺類の中でも、日本国内で高い人気を誇るうどん。

さまざまな食材との相性がよく、アレンジレシピが豊富なことに加えて、さわやかなノドごしや、コシの強い麺、なめらかな舌触りが魅力的です。

全国のうどん好きに向けて、まさこ（@ma0226411）さんが投稿したのは、オススメのうどんレシピでした。

絶品の『キムチーズうどん』に、うどん好きから絶賛の声

まさこさんは、「世のうどん好きのみなさんへ。簡単すぎるので、どうかやってみてください！」というひと言とともに、『キムチーズうどん』のレシピを紹介。

その名の通り、キムチとチーズを加えたこのうどんは、辛さと甘さのバランスが天才的な一品なのだとか！


【材料】

・キムチ５０gほど

・鶏ガラの素小さじ２杯

・ごま油小さじ２杯

・水大さじ４杯

作り方は、とっても簡単。まずは上記の材料を混ぜ合わせ、冷凍うどんを入れたら、５分ほど電子レンジで加熱します。

あとは、そこに卵を入れて少しくずし、チーズを入れて１分ほど電子レンジで温めるだけ！ネギを乗せるのもオススメとのことです。


とろける甘さのチーズと、ピリ辛なキムチによって奏でられる、食のハーモニー。