玉ねぎを早くあめ色にする方法　ライオンの裏技がタメになる

炒めものや汁物など、あらゆる料理に使える玉ねぎ。

血液をサラサラにしたり、免疫力アップが期待できたりするため、積極的に摂取したい野菜の１つですよね。

そんな玉ねぎの保存方法やちょっとした裏技を、ライオン株式会社のInstagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』が紹介していました。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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玉ねぎを上手に保存する方法

丸ごと保存する場合は常温

皮がついた玉ねぎを丸ごと保存する場合は、紙袋やネットに入れて常温保存しましょう。

日の当たらない涼しい部屋や風通しのよい場所に置けば、２か月ほど保存できます。

ただし、気温が高い夏の時期は、冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ。

また、新玉ねぎの場合は傷みやすいので、ジッパー付きの保存バッグに入れて野菜室で保存すると１週間はもつそうです。


※写真はイメージ

切った玉ねぎは冷蔵保存！

包丁でカットして残った玉ねぎは、くし切りなど食べやすいサイズに切り、ジッパー付きの保存バッグに入れて冷蔵保存するとよいのだとか。