タマネギを切ると出てくる涙　誰でもできる予防策に「なんと」「それするだけ？」

定番野菜の１つであるタマネギ。さまざまな料理に幅広く使うことができ、自宅に常備しておくと非常に便利です。

タマネギを長持ちさせるためには、正しい保管方法を学ぶのがおすすめ。ライオンの公式Instagramアカウント「ライオンLideaーリディア」（lidea_lion）の投稿から、保存方法を紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

タマネギの保管方法は「状態」で変えよう

タマネギの正しい保管方法は、状態によって異なります。

購入してきた皮付きの状態のタマネギは、常温で保存できます。冷蔵庫に入れる必要はないため、紙袋やネットに入れて風通しのよい場所で保存しましょう。日の当たらない涼しい場所も、保管場所として適しています。涼しいところで保管すれば、約２か月も保存可能です。

ただし、気温が上昇する夏場には冷蔵庫の野菜室を使うのがおすすめ。また新タマネギは傷みやすいので、皮付きのままでも冷蔵保存しましょう。

皮をむいてカットしたタマネギは、冷蔵庫での保管が基本です。好みの形状に切ったら、フリーザーバッグに入れてください。必要な時に、必要なぶんだけ使いやすいでしょう。冷蔵保存の場合、３～４日を目安に食べ切ってください。