2023年9月26日 11:12
淹れ方のこだわりがスゴイ!紅茶花伝のおいしさの秘密は?
茶葉の種類や抽出方法で、味に違いがでる紅茶。
本格的なおいしい紅茶が、手軽に味わえたら嬉しいですね。
※写真はイメージ
1992年に誕生し、私たちに馴染みの深い紅茶ブランドの『紅茶花伝』。
国産牛乳を100%使用した『紅茶花伝ロイヤルミルクティー』(以下、ロイヤルミルクティー)や、果汁をたっぷりそそいだ『紅茶花伝クラフティー』シリーズ(以下、クラフティー)など、素材にこだわった製品を展開しています。
『紅茶花伝』と『ONE PIECE』の 限定コラボボトル
茶葉やミルク、果汁などを厳選し、その素材の味わいを最大に引き出すために、紅茶の淹れ方を納得いくまで試行錯誤した同ブランド。
製品のベースとなる茶葉の味わいや、こだわりの淹れ方を体験できる『紅茶花伝 Presents TEA TIME』に参加してきました。
『紅茶花伝』シリーズ茶葉の違いは?
ロイヤルミルクティーとクラフティーで使用されている茶葉は、製品に合わせて変えているのだとか。
2つの茶葉の違いを知るために、茶葉や液体、淹れ方も同じように淹れてもらうと…。
左:『紅茶花伝ロイヤルミルクティー』の茶葉、右:『紅茶花伝クラフティー』の茶葉
色が全然違う!
ロイヤルミルクティーに使用している茶葉から抽出された紅茶の色は、濃い赤茶色。