失敗しがちな温泉卵　キッチンのアレを入れると？　「完璧な仕上がり」「感動」

トロリとした食感がおいしい温泉卵。サラダやカレー、うどん、ピザなど、さまざまな料理のトッピングとして使えますよね。

パカッと割れた時に流れ出てくる黄身がたまらない温泉卵ですが、自宅で作ると、ゆで加減が難しく感じる人は多いでしょう。

とはいえ市販の温泉卵は、普通の卵に比べてやや値段が高いので、できれば自宅で作れたら嬉しいですよね。

そこで本記事では、『簡単に温泉卵が作れる裏技』を紹介します！

片栗粉で温泉卵を作る裏技

使うのは、なんと片栗粉だけ！一気に複数個の温泉卵を作ることができるので、家族の分も一緒に作ってみたいと思います。

【準備するもの（３個の場合）】

・卵３個

・片栗粉カレースプーン山盛り１杯ほど


作り方はとっても簡単！まず卵を冷蔵庫から出して、常温に戻すため２０～３０分ほど置いておきましょう。

その間に鍋に卵が浸かる程度の水を入れ、沸かします。


次にカレースプーンに山盛り１杯の片栗粉を、おたま約１杯分の水で溶いておきます。


鍋のお湯が沸いたら火を止めて、水溶き片栗粉をお湯に入れてかき混ぜます。

お湯と片栗粉が混ざったら、卵をお湯の中へ入れていきましょう。