『かけうどん』と『ぶっかけうどん』は何が違う？　丸亀製麺の投稿に「やっと分かった」

ざるうどんや、釜揚げうどんなど、うどんのメニューは種類が豊富。

肉うどんのように、具がのっているメニューは想像しやすいですが、それ以外は分かりづらいところもあるかもしれません。

覚えていると注文しやすい！違いを知りたいうどんの種類

讃岐うどん専門店『丸亀製麺』は、TikTokアカウントで『かけうどん』と『ぶっかけうどん』の違いについて投稿しました。

どちらも比較的シンプルなうどんのため、「実はあまり違いが分からないまま食べている」という人もいる様子。

『丸亀製麺』によると、何よりもだしが違うようです。

@udonmarugame #かけうどん と #ぶっかけうどん 皆さんはどっちが好きですか？違いはコメント欄にて #丸亀製麺 #うどん #tiktokグルメ ♬ France Accordion Swing - MIZUSATO Masaki
『丸亀製麺』では、『かけうどん』と『ぶっかけうどん』では温冷のどちらを選べるかにも違いがあるとか。

投稿では、それぞれどんな薬味が合うかも紹介していました。


かけうどん

だし：風味豊かでほどよい塩味と旨みを感じる定番のだし。うどん本来のシンプルな味を堪能できる。
種類：基本は温のみ。夏限定で冷も登場。
おすすめ薬味：ねぎ＋天かす
こんな人におすすめ：だしをたっぷり味わいたい人



udonmarugameーより引用


ぶっかけうどん

だし：麺にしっかり絡む濃いめ仕様。つるつるもちもちの麺に絡み、うどんの小麦の甘さを引き立たせる。
種類：通年通して温・冷あり
おすすめ薬味：わさび＋すりごま
こんな人におすすめ：麺のもちもち感を楽しみたい人



udonmarugameーより引用

好みによって、どちらを食べたいか分かれそうですね。

２つの違いを知らなかった人から感謝の声が上がるとともに、どちらが好きかもコメントが寄せられています。

・どっちがどっちか、本当に分からなかったから助かる。

・『ぶっかけうどん』しか勝たない。

・『かけうどん』の冷たいやつが好きなんだよ。通年だったらいいのになぁ。

みなさんは、どちらのうどんが好きですか。うどんを注文する際には、ぜひ参考にしてください！

[文・構成／grape編集部]