夫が一言「なにこれ、うま！」　箸が止まらないシイタケレシピに絶賛の声

秋の味覚といわれる食材にはサツマイモやカボチャ、クリなどがありますが、シイタケも秋が旬であることを知っていますか。シイタケの旬は春と秋の２回あり、その秋の旬が始まりました。

プリッと厚みのある椎茸は、焼いても煮てもおいしいのですが、レパートリーが広がらないと悩む人もいるでしょう。そのような人におすすめなのが、Instagramでラクうま時短レシピを発信しているひとふり（hito_furi_life）さんの『沼るしいたけ』です。

トースターだけで作れるだけなく、旦那さんやお子さんも大絶賛のレシピなので、ぜひご覧ください。

晩酌のお供や忙しい日の夕飯にぴったり！

せっかくなので、おいしいシイタケの選び方をチェックしておきましょう。シイタケを選ぶポイントは、かさの色が薄茶色、むらや染みがなく張りがあるものです。スーパーでは、シイタケのかさに注目しましょう。

『沼るしいたけ』の材料はこちらです。子供が食べる時は、ニンニクの量を減らすと食べやすくなります。

・シイタケ...６個

・バター...２０g（細かく刻んでおく）

・粉チーズ...適量

・塩こしょう...適量

※調味料

・チューブニンニク...小さじ１/２

・醤油...大さじ１/２


はじめに、シイタケ軸をキッチンばさみで切り落とします。