くらし情報『すぐ傷んでしまうレタス 鮮度を保つ方法に「そうだったのか!」「今からやる」』

すぐ傷んでしまうレタス 鮮度を保つ方法に「そうだったのか!」「今からやる」

の保存方法。

これら3つの食材は、水分を含むため、時間が経過するとどんどん鮮度が失われてしまいます。

中でも、サラダをはじめ、いろいろな料理で活躍するレタスは購入する機会の多い食材。キッチンペーパーを使い、冷蔵庫で保管するのがベストなのだそうです。

すぐ傷んでしまうレタス 鮮度を保つ方法に「そうだったのか!」「今からやる」

※写真はイメージ

野菜は、口にした時の『シャキシャキ感』が重要。

心地よい食感を保つためにも、正しい保管方法を心がけたいですね。

[文・構成/grape編集部]

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