『５５１蓬莱』に聞いた！　あの『豚まん』をおいしく温め直すコツに「その手があったか」

２．電子レンジを使う。

『551蓬莱』のおすすめは、蒸し器、せいろを使用することなのですが、最近では「うちにはない」という人が多いでしょう。

そこで、電子レンジを使って温める方法を教えてもらったので、実際に試してみることにしました！

まず、耐熱皿に少量の水を入れて、そこに割り箸を橋のように上に渡します。


次に、２本の箸の上に『豚まん』を置きます。


軽く水を含ませたキッチンペーパーを『豚まん』の上に被せましょう。


皿全体にラップを掛けます。


この状態のまま電子レンジで加熱しましょう。５００Wの場合の加熱時間の目安は以下です。

１個：約１分

２個：約２分

３個：約２分３０秒

４個：約３分３０秒


加熱しすぎると、せっかくもちもちの皮が固くなってしまうので注意してください。

電子レンジの出力が違う場合には、水の量や加熱時間を適宜調整しましょう。

温め直すには蒸し器の使用がベストですが、紹介したように電子レンジを使って、おいしさを保ったまま加熱することも可能です。

『551蓬莱』の『豚まん』を購入した際は、この方法をぜひ試してみてください。

『551蓬莱』では『豚まん』以外にもさまざまな商品を販売しています。