常温の缶ビールが約4度に冷える!サントリーの新ビールサーバーとは?
仕事帰りに寄った酒場。1日の締めとして、お店で飲むビールは格別ですよね。
ファミリーレストランやファストフード店などで食事をしていても、「1杯だけ…」と飲みたくなることはありませんか。
サントリー株式会社(以下、サントリー)は「最高にうまいビールを飲めるシーンを、もっと増やしたい」という想いから、缶専用の業務用ビールサーバー『nomiigo(ノミーゴ)』を開発。
食事をメインとした飲食店で、2023年10月5日よりテスト展開を始めました。
『nomiigo(ノミーゴ)』
一般的に酒場で取り扱っている樽生ビールサーバーは10ℓや15ℓと容量が多く、ビールの品質を考えると3日以内に使いきることを推奨しているのだとか。
食事をメインとする飲食店では、期限内にビールを使いきることが難しく、なかなか樽生ビールサーバーを取り扱うことができません。
本機材は350㎖缶専用のため、1缶で1杯ぶん。1缶注ぎ切りのため、使用期限を気にする心配がありません。
フレッシュであけたてのビールを、いつでもお客さんに提供することができるのです!