れん乳で作るアイシングクッキーが初心者でも簡単　「ハードル下がった」「ハロウィンにぴったり」

カラフルで細かなデザインが施されている、アイシングクッキー。

シンプルなクッキーと違い、見た目が華やかなので、ハロウィンなどのイベントにぴったりのお菓子です。

アイシングの作り方は卵白を泡立て器でかき混ぜて、粉糖を少しずつ加えて混ぜ合わせるのが一般的。

しかし、この作り方はお菓子作りの初心者にとって、ハードルが少し高いのではないでしょうか。

森永乳業株式会社（以下、森永乳業）では、れん乳で作るアイシングのレシピを紹介しています。

誰でも簡単に作れそうだったので、実際に試してみました！

『いたずらおばけの、れん乳アイシングクッキー』

森永乳業のウェブサイトを参考に、筆者が用意した材料は以下の通りです。

【材料】

・『森永ミルク（加糖れん乳）』４０g

・粉糖５０g

・市販のクッキー２０枚

・チョコペンや食紅適量

まず、ボウルに粉糖とれん乳を入れ、混ぜ合わせましょう。


しばらくかき混ぜていると、段々ともったりとしてきます。

この時、液体がゆるければ粉糖を追加し、固ければれん乳を追加しましょう。


たったこれだけで、れん乳のアイシングのでき上がり！クッキーは市販のものを用意しました。