2023年10月19日 13:07
わずか10分で完成する本格パスタ! 忙しい日にもぴったりな『時短レシピ』に、反響
料理をする時には、調理器具や食器など、多くの洗い物が出てしまいます。
洗い物を溜めないためにも、料理と平行して、片付けていく人も多いでしょう。
3児の母親である、ゆん(yun___kitchen)さんは、フライパン1つで作れる『パスタのワンパンレシピ』を、Instagramで紹介しました。
『ワンパンなのに本格ボロネーゼ』
ゆんさんが紹介したのは、フライパンがあれば作れる『本格ボロネーゼ』。
洗い物が少なく済むだけでなく、料理時間もわずか10分と、家事の時短にもなるレシピですよ。
【材料(1人ぶん)】
・パスタ80g
・水300cc
・タマネギ4ぶんの1個
・合いびき肉100g
・ニンニク小さじ1杯
・オリーブオイル大さじ1杯
・ケチャップ大さじ2杯
・ウスターソース大さじ1杯
・コンソメ小さじ1杯
・砂糖小さじ1杯
<お好みで>
・半熟たまご
・粉チーズ
・パセリ
中火のフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、ひき肉、タマネギを炒めます。
火が通ってきたら、水、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、砂糖を入れて軽くかき混ぜましょう。その後、パスタを2つに折って入れます。