「ウマすぎて、驚きを隠せない」　安いマグロの赤身がトロに大変身する裏技とは？

「ちょっといいものを食べたいな」と思った時に、購入したい刺身。

筆者も先日、日頃頑張っている自分へのご褒美にとスーパーマーケット（以下、スーパー）の刺身コーナーを覗いてみたところ、価格にびっくり！

物価高も相まって、ちょっといいもののはずが、ちょっとどころでは済みそうにありません…。

それでも、おいしいものが食べたい情熱が収まらない筆者。

なんとかおいしい刺身を食べる方法を模索してみたところ、なんと『マグロをマヨネーズに漬けるとトロっぽくなるらしい』という噂をネット上で発見。

善は急げで、マグロの刺身を購入して試してみることにしました！

マグロのマヨネーズ漬けの作り方

マグロのマヨネーズ漬けに必要な材料は、以下の通りです。

【材料】

・マヨネーズ適量

・マグロの刺身１パック

・食品用ラップ


やり方はとっても簡単！まず、用意したマグロの赤身をラップの上におきます。


続けて赤身の表面にマヨネーズを塗っていきましょう。まんべんなく塗れたら、裏返して裏面にもマヨネーズを塗ります。


マグロの赤身の両面にマヨネーズを塗り終わったら、ラップで包みましょう。

包み終わったら、５時間ほど冷蔵庫に置いて完成です！


冷蔵庫に５時間ほど置いたマグロの赤身はこんな感じ。