生卵の白身と黄身を一瞬で分ける方法に「え、それだけ？」「ビックリしちゃった」

生卵の白身と黄身を分ける時に、困ったことはありませんか。

お菓子作りで白身だけ使う時や、料理で黄身だけ使う時など、白身と黄身を分ける場面は意外とあります。

日常的に頻度が高いわけではないですが、いざその時になると、どうやって分けようか悩みますよね。

この記事では、とても簡単に生卵の白身と黄身を分ける方法を紹介します！

超簡単！生卵の白身と黄身を分ける方法

使う道具は、なんとスプーンとボウルだけ！

まず、生卵をボウルに割り入れます。この時、黄身が割れてしまわないように気を付けてください。


次に、割り入れた生卵の黄身をスプーンですくいます。

カレー用のスプーンなど、黄身よりも少し大きいものを選ぶと成功しやすいですよ。

黄身をすくうと、スプーンから白身がこぼれ落ちていきます。


白身と黄身をきれいに分けることができました！とても簡単で、あっという間にできたことに驚きです。


ポイントは最初に割り入れた時、黄身が崩れないようにすることと、スプーンで黄身を潰してしまわないこと。

この２点に気を付ければ、誰でも簡単に生卵の白身と黄身を分けられるでしょう。

特別な道具が必要ないのも嬉しいですよね！気になった人は、ぜひ家で試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]