スーパーで迷ったことない? おいしいミカンの選び方を覚えておこう!
という現象が起こります。これは果皮だけが成長して分厚くなり、果実と果皮が分離する状態です。
浮皮になると、果実が腐敗しやすく、味も薄くなりやすいのだとか。浮皮のミカンを避けるためにも、果皮が薄いミカンを選びましょう。
品種によって多少異なる点もあるようですが、購入時に迷った時はこの3つのポイントを目安にしてみてください。
みんなでおいしいミカンを食べて、寒い冬を元気に乗り切りましょう。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
藤あや子、吉幾三から届いた大好きなもの「お心遣いを頂き心より感謝しております」