肉まんのアレンジレシピに「この発想はまだなかった」　上部をくり抜いて…？

やわらかい皮でさまざまな具材を包み、蒸して作られる中華まん。

中華まんの中でも、肉まんはもっともポピュラーで、幅広い世代から人気を集める食べ物でしょう。

そんな肉まんが恋しくなる２０２３年１２月１１日、日本の洋酒メーカーであるニッカウヰスキー株式会社がアレンジレシピをX（Twitter）に投稿。

たったひと工夫で、いつもの肉まんが豪華になりますよ。

黄身がとろ～り『月見肉まん』

まず、チルドの肉まんを軽く水で湿らせて、上部をくり抜きます。

くり抜いた上部にSサイズの卵をのせて、卵黄に小さい穴を開けましょう。

耐熱皿に乗せて、電子レンジで１分半加熱。卵白が白くなった状態で、最後に醤油を１～２適かければ完成です！

みんな大好き！黄身をこぼさずガブリとな！

＼とろ~り月見肉まん／

チルド肉まんを軽く湿らせ、上部をくり抜く！卵(S)を入れて卵黄に小さい穴を開け、ラップを緩くかけて約1分半レンチン！卵白が白くなったら完成じゃ！仕上げに醤油を1~2滴！肉まんの具ととろ~り卵のハーモニーが堪らんぞ~い！ pic.twitter.com/sgeHmSpekg

— ニッカウヰスキー【公式】 (@nikka_jp) December 11, 2023

肉まんのジューシーな味わいに、トロトロの卵が合わさり、お酒のあてにピッタリなのだとか。

黄身をこぼさず食べるのが、よりおいしく食べるコツだそうです。

投稿には「こんなの絶対においしいやん！」「早速作って食べてしまった。おいしい！」「この発想はまだなかった」といった声が集まっています。

お酒にはもちろん、ボリュームがあるため、おやつや朝ごはんに食べてもよさそうですね。

肉まんと卵の優しい味わいに、舌鼓を打ってみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]