警視庁の『乾パン再利用法』に反響　「その手があったか！」「素晴らしい発想」

地震が発生する回数の多さから『災害大国』と呼ばれる、日本。

大きな地震が起こると、火災や水害、停電などの二次災害につながる可能性もあるため、万が一の時に備えた対策は必須といえます。

代表的な災害対策が、避難グッズの常備。大きなリュックサックに、着替えや救急箱、食料などを常に入れておくと、いざという時に役立ちます。

賞味期限が近い乾パンの『再利用方法』

避難グッズに含まれる食料は、比較的、賞味期限や消費期限の長いものがほとんど。例えば乾パンは、賞味期限が５年ほどに設定されています。

しかし、ずっと新鮮さを保つことができるわけではありません。賞味期限が切れないよう、定期的な交換が推奨されています。

災害時などに使える知識を発信している、警視庁警備部災害対策課 のX（Twitter）アカウントは、賞味期限が切れそうな乾パンの再利用方法を紹介。

なんと、乾パンを細かく砕くことで、チーズケーキの下地として活用することができるのだそうです！

ローリングストックは、災害に備えながら食品を備蓄できる効果的な防災方法です。先日、乾パンの賞味期限が近づいてきたことから買い換え、古い乾パンは細かく砕き、チーズケーキの下地にしてみました。冷やすとごまの風味も良く、しっとりおいしく仕上がりました。活用術の一つとしていかがですか。 pic.twitter.com/KicW8IGLks

— 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) December 10, 2023

【作り方】

１．缶の中に入っている乾パンと氷砂糖を分ける。